I detta inlägg kommer ni få recept på Chili con carne med bönor och majs. Vi kör Viktväktarnas matkasse (adlink) från City Gross varannan vecka och vi är otroligt nöjda. Ni hittar inlägg där ni just nu får 100:- rabatt på valfri matkasse tom 15/1. Så passa på! Klicka HÄR så kommer ni till erbjudandet.
Det som är otroligt skönt är att hela familjen äter kassen och dessutom får jag mina smartpoints uträknade 🙂
Recept på Chili con carne med bönor och majs
Receptet är för 4 personer.
INGREDIENSER:
1 gul lök
0,5 gul paprika
0,5 solovitlök
1 msk rapsolja
400 g nötfärs 10%
1 nypa chili flakes
1 förp konserverade kidneybönor
0,5 burk majs
1 msk tomatpuré
1 förp krossade tomater
1 köttbuljongtärning
salt & peppar
1 tsk chilipulver
1 tsk mejram
GÖR SÅ HÄR:
1. Tärna lök och paprika. Finhacka vitlök.
2. Hetta upp olja i en gryta och stek färs. Tillsätt grönsakerna och lät fräsa med ca 5 min. Krydda med chili flakes.
3. Blanda ner avrunna bönor och majs och låt fräsa med kort. Tillsätt sedan tomatpuré, krossade tomater och buljongtärning. Smaka av med salt, peppar, chilipulver och mejram.
