Här kommer ett riktigt gott och enkelt recept på enchiladas. Sätt ugnen på 225 grader. Skiva 1/2 gul lök, skär 1 röd paprika och ca 450 g kycklinglårfilé i mindre bitar. Fräs allt i lite olja i ca 2 min. Tillsätt…
Hej fina ni Idag mår lillkillen mycket bättre, han sov från 19.00 till 09.00 imorse och däremellan väckte jag honom för mat. Känns skönt att han måt mkt bättre. Märkligt att han reagerade så starkt på vaccinen igår men inte första…
För en tid sen så hade Thessan en tävling där man kunde vinna en LCHF kasse från Mat&Ro’s och vanligtvis vinner jag aldrig. Men jag gav det en chans och skrev en riktigt bra motivering om varför jag skulle vinna LCHF kassen och tadaaa…