Igår blev det lasagne som stod på menyn och istället för pasta plattorna använde jag aubergin. Gjorde extra mycket så vi har matlådor, tråkigt att behöva laga mat varje dag. Måste säga att det blev riktigt gott, aubergine gav extra smak.…
Igår stod Indiskt kycklinggryta på menyn. Den var super smidigt och enkel att göra. Ingredienser 6-8 potioner – 800 gram kycklingfilé – 2 påsar Santa Maria India Kerala Curry spice mix – 2 burkar (400 ml st) Coconut milk light –…
Detta recept har jag själv hittat på med hjälp av lite experiment. Inte nog med att det är super nyttigt så är det riktigt gott. Ingredienser 4-6 portioner – 4 stora kycklingfilé – fryst spenat i bitar, lagom stora så du…
