Shoppa min stil

no products

Nyårsafton & 3 rätters middag

Som jag skrev i tidigare inlägg så blev inte vår nyårsafton riktigt som vi planerat, men så länge vår lilla kille mår bra så spelar det ingen roll. Vi var på akuten och undersökningarna såg bra ut och det är det viktigaste. Svärmor kom förbi akuten och när vi var klara åkte vi hem till oss. Tanken var att jag skulle laga mat, blev lite senare än vad jag tänkt mig men den blev lagad. Svärfar kom också förbi och vi la lillkillen och sen åt vi middag och skåla för det gamla  året och välkomna det nya året. 

Middagen bestod av, till förrätt blev det toast med chevre, till huvudrätt serranolindad oxfilé med rosmarin, sötpotatis och rödvinssås, till efterrätt blev det snickersdessert som vi glömde att äta upp. Dessa champagne glas från Ittala fick jag i julklapp. Hade inga alls champagne glas så det passade perfekt, har sneglat på dom länge. Fick även vinglasen i samma serie.  Oxfilen blev super lyckad med hjälp av ugnstermometer som jag kommer tipsa om i ett annat inlägg.  

Följ:
Dela inlägget

Lämna gärna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.


Looking for Something?